Vivre autrement

Ce matin, j'ai fait le marché.
Ca ne m'arrive jamais normalement. J'y ai pris beaucoup de plaisir même si le contact avec les commerçants me pose encore problème.

J'ai fait le plein de fruits et de légumes. J'ai acheté des petites olives, un fromage frais, un poulet fermier. C'est plus cher qu'au supermarché du coin mais je veux entrer dans la logique : moins mais mieux.

Manger moins mais manger mieux : acheter moins de produits transformés, de plats cuisinés, de cochonneries industrielles. Acheter des produits de base de qualité et les cuisiner.

Je suis obèse. Vraiment. Cela me coûte de l'écrire, mais c'est un fait. Je ne veux pas faire un énième régime... Mais je veux reprendre plaisir à m'alimenter, savourer, déguster, découvrir, partager et non plus enfourner, engloutir, baffrer. Je veux arrêter de calmer mes émotions (stress, peur, bonheur, ennui...) avec la nourriture.

Prendre le temps de choisir de bons produits, de faire de nouvelles recettes, de manger tranquillement sans rien faire d'autre pour retrouver le goût des choses.

Je vous conseille à ce propos la lecture de cet article du GROS : www.gros.org/pagesgros/gout1.html